芒果的季節到啦!芒果控們準備好了嗎!
想到芒果飲品,夏天一定要喝「楊枝甘露」😍
但是飲料店一杯都接近百元,不如自己動手做吧!
楊枝甘露材料
2人體驗香港風情只需要:
.芒果果肉:100克
.西谷米(西米露):50克
.椰奶:50克
.牛奶:125克
.糖:35克
.葡萄柚少許
(非產季,以甜橙代替)
楊枝甘露簡單做
只要4步驟!
1. 備料 🥣
– 芒果切小塊備用
– 將椰奶、牛奶、糖攪拌均勻,作為椰奶醬汁備用
(不知道怎麼切芒果?趕快點按閱讀處理芒果輕輕鬆鬆!快速切芒果-第壹式)
2. 製作西米露
煮滾1000cc的水,加入西谷米,邊煮邊攪拌,煮10分鐘後,關火加蓋再燜5分鐘
燜完後撈起西谷米泡冷水,瀝乾水分備用(可加一些蜂蜜拌勻)
3. 製作芒果冰沙🥭
將芒果果肉、冰塊、一半的椰奶醬汁用果汁機打成冰沙
4. 組裝🍹
在杯底放入西米露,再倒入芒果冰沙,最後擺上芒果丁、甜橙果肉,淋上椰奶醬汁後就可以開動啦!
是不是超簡單!
趕快自己動手試一下吧😍😍
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