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常見梨子品種比一比:新興梨、甘露梨、豐水梨

講到2022當季水果,這個時期絕對非梨子莫屬!

從7月開始,市場上就陸續出現各種梨子,

但台灣的水梨品種這麼多,到底有什麼不同?

今天就來和大家分享三種常見的梨子,一起看下去吧!


新興梨

產季:約7~9月

新興梨是市面上最常見的品種,很耐保存,外表為青色或黃色,

嚐起來清甜、多汁,靠近果核處帶微微果酸,

但口感非常清脆,脆度很高,喜歡有嚼勁的梨子可以試試看新興梨!

梨子品種比一比:新興梨|三輩田Treeple-優質農產品專家


甘露梨

產季:約7~9月

甘露梨是近幾年的梨界新寵兒,因為果型碩大,外型很好判別,

果肉嚐起來細膩、多汁,且果核小,幾乎整顆都可以食用

最特別的是入口後有甘蔗香,想嚐鮮一定要試試看!

梨子品種比一比:甘露梨|三輩田Treeple-優質農產品專家


豐水梨

產季:約6~9月

豐水梨是來自日本的品種,外皮有明顯的小白斑點,

嚐起來細緻清甜、水分十足,也是很受大家喜愛的梨子。

梨子品種比一比:豐水梨|三輩田Treeple-優質農產品專家


高接梨是什麼?

大家很常在市場上看到「高接梨」,這其實不是梨子的品種,而是一種栽種技術

台灣的緯度不夠高,無法直接種植溫帶梨,但可以將溫帶梨的花苞嫁接在平地的梨子樹上,

如此一來,也可以長出溫帶梨,所以若有使用這樣的技術種植梨子,就稱「高接梨」哦!




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