棗子種類這麼多,大家最喜歡的是哪一種呢?
今天我們要和大家介紹三種最常見的棗子,來個棗子品種比一比!
往下看,一起來「棗」碴吧!
11 號珍蜜蜜棗
珍蜜蜜棗產季較晚,主要為過年後,一般在2-3月採收,
果形扁圓,適合送禮更要留著自己享用,
多汁的珍蜜蜜棗有「爆漿蜜棗」的美譽,
是許多老饕的愛!
13 號雪麗蜜棗
雪麗蜜棗的產季較早,主要在過年前採收,果形圓胖,
果皮較一般棗子白,但皮薄、果肉細緻、澀度低,
是近幾年新培育出的「棗界新星」,
沒吃過的一定要試試看!
牛奶蜜棗
牛奶蜜棗的產季主要也在過年前,是台灣最常見的棗子品種,
因為使用發酵乳或牛奶灌溉所以稱之「牛奶蜜棗」,
果形尖圓,嚐起來口感清脆,也是許多人冬天必吃的棗子品種之一。
哪一種是你的心頭好呢?還沒吃過的,趕緊三種都買來試試看吧!
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