哪種芒果最對味？四種常見芒果品種大解析～

🥭 愛文芒果

愛文芒果產期主要為4到6月，

口感細緻，香甜多汁，

香氣濃郁，有著完美糖酸比，

不論直接吃或入菜都很適合🥗

紅潤鮮豔的愛文芒果也很適合送禮，

既好吃、看起來又「大瓣」！

🥭 金煌

金煌產期主要為6到8月，

口感Q彈，幾乎沒有纖維，

成熟的果肉不太帶酸味，

甜度高，適合製作芒果冰🍨

不過金煌是芒果中最容易劣變的品種之一，

如果有發現金煌的果實變黑，

或是果肉上黑黑一條一條的，

就是過熟囉！

🥭 土芒果

土芒果的產期較早，為3到5月，

纖維較多、甜中帶酸、香氣濃厚，

適合作成芒果青和果乾✨

可惜土芒果較小顆，果肉較少，

但很推薦喜歡酸的人享用～

🥭 黑香芒果

黑香芒果也稱為「烏香芒果」，

產期為4到6月，

纖維少，甜度高，帶有龍眼清香🌱

成熟後果皮還是綠色的，記得摸看看，

皮軟了就可以開動囉！